Sementes de chia e emagrecimento
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Os dados sobre a perda de peso
Segundo a Organização Mundial de Saúde, em 2008, 35% dos adultos acima de 20 anos estavam acima do peso e 11% eram obesos. A obesidade quase que dobrou desde 1980 em todo o mundo e um total de mais de 1,4 milhões de adultos maiores de 20 anos estavam acima do peso e mais de 40 milhões de crianças com menos de 5 anos estavam acima do peso ou eram obesos em 2012. A obesidade é um fator de risco para doenças, como a diabetes, as perturbações musculoesqueléticas, em particular alguns tipos de câncer, como o do endométrio, de mama, colorretal e as doenças cardiovasculares, as doenças cardíacas e derrame cerebral, que foram a principal causa de morte em 2012. Sendo assim, as sementes de chia não são importantes somente para as pessoas obesas, elas também funcionam para qualquer pessoa que esteja interessada no controle do peso. Em geral, qualquer dieta de perda de peso é mais do que retirar ou adicionar determinados alimentos. O que importa é a totalidade da dieta, assim como outras atividades do estilo de vida, como o exercício e rotinas para dormir. Acreditamos que, juntamente com uma dieta baseada em alimentos saudáveis e um estilo de vida saudável, as sementes de chia, sem dúvida, podem ajudar na perda de peso. As sementes de chia têm uma mistura única entre as fibras solúveis e insolúveis. A fibra retarda o processo de quebra dos alimentos em açúcar, o que resulta em níveis de açúcar mais estáveis. Veja também mais açúcares e a chia e a seção da diabetes. Uma vez que as sementes de chia entram em contato com um líquido, elas foram um gel e quando são ingeridas, elas se expande e oferece uma sensação de saciedade. A fibra, de fato, absorve grande quantidade de água e o gel se expande no estômago, o que aumenta a sensação de saciedade e diminui a absorção dos alimentos. Glucomanano tem a mesma característica. O glucomanano é uma fibra que funciona de maneira similar às da semente de chia, vários estudos foram realizados e todos eles mostram que leva à perda de peso. Em outro estudo, os resultados foram os mesmos: "Os resultados mostraram uma significativa média de perda de peso (5,5 libras) com o glucomanano durante 8 semanas". Ademais, efeitos positivos são relatados no colesterol sérico e no colesterol HDL que se reduziram significativamente (21,7 e 15,0 mg/dl, respectivamente) no grupo tratado com glucomanano. Por último, mas não menos importante, não foram reportadas reações adversas ao glucomanano. Conclusão Atualmente, a perda de peso tornou-se um grande problema. A obesidade provoca graves complicações, como a diabetes, doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer. As sementes de chia, com suas fibras e sua capacidade única de formar um gel, revelam ser de grande ajuda na perda de peso. |
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